RECRUITMENT
人才招聘
人才管理機(jī)制
PRINCIPLE
用人原則
遵循“人盡其才,才盡其用”的用人理念。“海闊憑魚躍,天高任鳥飛”。公司給每一位員工提供一個(gè)公平而廣闊的發(fā)展平臺(tái),讓每一位員工都準(zhǔn)確找到自己的位置,讓每一位員工都有一方施展自己才華的天空。
MECHANISM
人才管理機(jī)制
快樂工作、激情生活!沃康是一片沃土,是培育“沃康人”生命力和創(chuàng)造力的沃土;沃康是一個(gè)舞臺(tái),是“沃康人”施展才華和風(fēng)采的舞臺(tái);沃康是一座家園,是“沃康人”共享美好生活的家園。
TRAINING
人才培訓(xùn)
培養(yǎng)人才、永續(xù)服務(wù);
注重培訓(xùn),共同成長(zhǎng);
德財(cái)兼?zhèn)?,體現(xiàn)價(jià)值;
凝聚智慧,創(chuàng)造雙贏;
同舟共濟(jì),攜手并進(jìn)。
GUIDELINES
人才培養(yǎng)準(zhǔn)則
有德有才,破格重用;
有德無才,培養(yǎng)使用;
有才無德,限制使用;
無德無才,堅(jiān)決不用。
招聘職位
招聘人數(shù)
學(xué)歷要求
工作地點(diǎn)
薪資待遇
查看詳情
區(qū)域經(jīng)理
3
大專
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、男女不限,年齡25-38歲,大專以上學(xué)歷;
2、五年以上大型餐飲也相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),二年以上區(qū)域管理職位工作經(jīng)驗(yàn);
3、有賓館酒店或團(tuán)體餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4、強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感;良好的溝通表達(dá)能力及抗壓能力、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。執(zhí)行力強(qiáng),并能獨(dú)立應(yīng)付突發(fā)事件。
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)目點(diǎn)的全面餐飲管理監(jiān)督工作,達(dá)成公司營(yíng)運(yùn)指標(biāo);
2、根據(jù)運(yùn)營(yíng)狀況,完善項(xiàng)目點(diǎn)的組織架構(gòu),人員規(guī)劃,管理系統(tǒng)及運(yùn)營(yíng)流程以持續(xù)提升運(yùn)營(yíng)效率;
3、推動(dòng)項(xiàng)目點(diǎn)績(jī)效考核方案,激勵(lì)團(tuán)隊(duì),提升客戶滿意度;
4、培訓(xùn)和發(fā)展員工,提升團(tuán)隊(duì)的整體業(yè)務(wù)水平和工作技能。
廚師
6
高中
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、男女不限,年齡18-45歲,中級(jí)或以上技能水平;
2、二年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),廚師要求大小鍋精熟,有大型企業(yè)食堂或酒樓工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、工作責(zé)任心強(qiáng),吃苦耐勞,服從安排,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。
工作職責(zé):
1、執(zhí)行每周菜譜,做好切配菜、加工制作,保證食品質(zhì)量和安全衛(wèi)生;
2、執(zhí)行公司膳食標(biāo)準(zhǔn),做好食堂烹調(diào)工作,不斷提升烹飪水平,達(dá)成員工滿意度指標(biāo);
3、合理利用原材料,節(jié)約水、電、氣,配合上級(jí)控制食堂成本;
4、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》,做好食堂衛(wèi)生,保證無過期、變質(zhì)食品;
5、掌握食物搭配知識(shí),做好安全配菜,避免搭配食物相克食品。
服務(wù)員領(lǐng)班
6
不限
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、女性優(yōu)先,18-40歲,初中以上學(xué)歷,有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具備人際溝通能力、協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng),抗壓能力強(qiáng)。工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng);
3、具備良好的心態(tài),工作積極主動(dòng),服從上級(jí)安排。
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)本班組各崗位人員的工作安排,并作出指導(dǎo),使其工作符合崗位標(biāo)準(zhǔn)和要求;
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),抓好窗口文明建設(shè),實(shí)行優(yōu)質(zhì)服務(wù),提升客戶滿意度;
3、執(zhí)行6C現(xiàn)場(chǎng)管理制度,按時(shí)登記管理表單,現(xiàn)場(chǎng)按6C要求實(shí)施到位;
4、搞好負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生及本班組成員的個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行和貫徹《食品安全法》,防止發(fā)生食物中毒;
5、杜絕長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈,厲行節(jié)約,降低成本;
6、有效管理各種餐具、炊具、清潔工具等物品;
7、做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后掃尾工作;
8、完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
司機(jī)
2
不限
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、男性,年齡20-35歲,初中以上學(xué)歷,持B級(jí)駕照以上;
2、有2年以上行車經(jīng)驗(yàn),熟悉武漢市區(qū)交通路線,遵守交通規(guī)則意識(shí)強(qiáng);
3、品行端正,能吃苦耐勞,服從公司安排;
4、愿意從事物流行業(yè)。
工作職責(zé):
1、根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理或車隊(duì)長(zhǎng)工作安排,做好安全行車工作;
2、遵守交通規(guī)則,確保行車零事故,零違章;
3、做好車輛的日常清潔、保養(yǎng)工作,確保車輛處于正常待用狀態(tài);
4、做好車輛的用油消耗控制,節(jié)約成本。
食品安全專員
2
大專
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、食品工藝與檢測(cè)相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷;
2、熟悉ISO9001及HACCP等管理體系,精通食品檢驗(yàn)檢測(cè),能獨(dú)立進(jìn)行系統(tǒng)文件的編制,并組織優(yōu)化、培訓(xùn)與實(shí)施;
3、3年以上團(tuán)膳行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉團(tuán)膳企業(yè)各運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié),能進(jìn)行食品安全、品質(zhì)管理等相關(guān)培訓(xùn);
4、能承受一定的工作壓力,優(yōu)秀的管理及溝能能力、執(zhí)力。
工作職責(zé):
1、參與決定公司的食品安全衛(wèi)生方針及目標(biāo);
2、編寫ISO、HACCP體系相關(guān)文件,協(xié)助管代推行公司ISO、HACCP認(rèn)證計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施狀況;
3、監(jiān)督并檢查集團(tuán)公司各部門及所有分店食品安全衛(wèi)生的實(shí)施情況;
4、進(jìn)行食品與衛(wèi)生危害分析,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),建立驗(yàn)證程序;
5、負(fù)責(zé)各分店在食品衛(wèi)生與安全方面所采矯正預(yù)防措施情況的跟進(jìn),及分店意見的收集;
6、負(fù)責(zé)解釋HACCP體系和食品衛(wèi)生相關(guān)的專業(yè)知識(shí),定期對(duì)分店進(jìn)行培訓(xùn);
7、負(fù)責(zé)公司食品安全管理委員會(huì)的日常事務(wù)處理。
切配工
2
不限
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、男女不限,18-45歲,學(xué)歷不限,具有1年以上切配工作經(jīng)驗(yàn);
2、具備人際溝通能力、協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng),抗壓能力強(qiáng)。工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng);
3、具備良好的心態(tài),富有親和力,工作積極主動(dòng),服從上級(jí)安排。
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)葷素菜的加工、領(lǐng)料。掌握食物搭配知識(shí),做好安全配菜,避免搭配食物相克食品;
2、負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工,切配要求刀功整齊利落,大小、粗細(xì)均勻,選配適當(dāng),做到物盡其用;
3、做好砧墩、案板的清洗、消毒和加工區(qū)的衛(wèi)生工作;
4、講究個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒;
5、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,保證食堂按時(shí)開餐;
6、遵守安全操作規(guī)程,正確使用各類廚具,避免安全事故發(fā)生;
7、合理利用原材料,節(jié)約水、電、氣,配合上級(jí)控制食堂成本;
8、服從上級(jí)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作;
9、完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。